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开便利店需要注意什么?
2018-01-30 16:36:21编辑:青黛访问量:206

  选择好店址尤为重要,投资便利店,选择合适的店址非常重要,这是便利店成功最重要的因素。便利店的优势在于"便利",因此便利店大多设在社区和娱乐设施比较集中的地区,使得顾客购物更加方便。

  二:后期经营

  ①便利店为了便于固定顾客购物方便,故应保证商品的大类的摆放尽量不变;

  ②门店的特价商品堆头展示应醒目,堆头不宜过大、过杂,以免影响堆头效果;

  ③店铺的走道设置在 80 至 90 厘米左右。根据门店的高峰期合理安排商品的布局,将难挑④选的商品和畅销商品分开,以避免高峰期购物者堵满走道,不便于其他顾客的购物;

  ⑥货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要,中心货架不应高于 165 厘米,最好不要超过 6 层。

  ⑦要注意对端头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的畅销商品。

  经营要诀:生意从细处做起。据了解 , 在每间便利店每次花费在 20 元以内的消费者占 68.2% , 40 元以上的仅有 8% ,基本上没有超过 100 元的。因此,便利店要做好,必须从小处做起,做好每一笔生意。与一般的大超市不同,便利店既卖日常生活用品,又可提供多元的便民生活服务,如免费供应开水、代缴费、为手机充电、为自行车充气、打印数码相片、代收干洗衣物、代订鲜花、代订各类演唱会门票以及设立自助缴费终端,甚至代办培训报名、代订考试教材等,这种深入社区居民生活的增值服务,有助于聚集人气。

  此外,由于便利店的主要消费群体定位在 30 岁以下的学生和上班族 , 针对这一群体易接受新事物、消费力强劲和追求时尚的特点,因此在商品的选择上要注重创新与更新,结合时尚主旋律。

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