您好,欢迎访问3158企业网
服装鞋包 餐饮美食 生活服务 美容保养 礼品饰品 家居用品 母婴用品 建材装饰 环保机械 汽车服务 教育网络 酒水饮料
饮品店 酒包装 奶茶 冲饮品 奶酒 果酒 酸奶吧 其他 白酒 红酒 保健饮品 啤酒 黄酒 保健酒 茶饮 纯净水 咖啡 贡茶
  • 简单实用的葡萄酒礼仪

      想在各种社交聚会(宴会)场合下得心应手,不在餐桌上出洋相,表现得大方得体,给聚会上的朋友们留下好印象,葡萄酒礼仪是必不可少的,今天,小编就给大家介绍一些简单实用的葡萄酒礼仪,祝大家在所有的社交场合无往而不利!  如何穿着  年末各种宴会盛行,如何穿着成为众多女士们的一件心头大事。一般看你出行的场合,如果只是朋友间的小聚,穿着只要大方得体,舒适随意就好;如果是宴会,请柬上没写明须正装出席的话,只要穿件小礼服或是一套小洋装便可;如果请柬上注明正装出席,那还是穿得隆重些,女士要穿着晚装或是礼服了。  如何持杯  喝葡萄酒时避免使用啤酒杯或一次性纸杯,不但影响美观,而且这无疑是影响葡萄酒口感的一大因素。另外,葡萄酒对温度非常敏感,所以喝葡萄酒时要用高脚水晶杯(玻璃杯)来配,持杯的时候拿葡萄杯柄和杯托就行,切记手掌直接接触杯身,不要以为这样拿杯姿势优美,这分明是在暗示人家你是外行。我们手掌的温度有36度左右,手掌握杯致使温度升高直接会影响葡萄酒的风味与口感。  如何倒酒  中国人的酒桌上喝酒讲究的是豪爽,必须倒满,满杯心诚,才能体现彼此的热情与感情,当然喝白酒、啤酒也就罢了,喝葡萄酒是万万不可倒满,倒酒时只需倒在杯身的1/3处即可。这样倒好酒,可以轻轻摇晃酒杯,使葡萄酒的香气慢慢的散发出来,如果把酒杯倒满,摇杯的时候很容易泼洒。  如何敬酒、碰杯  古往今来中国人的传统礼仪中,都有奉茶、敬酒一说,表示晚辈对长辈的一种尊敬、敬畏之意。而在餐酒礼仪中,对于敬酒也是一门学问,尤其是在跟长辈、上级领导用餐时,要尤为注意,敬酒时应该将杯子举起到略低于视线,并注视对方。碰杯的时候要稍稍压低杯沿,低于对方的杯口,既表示了对其的敬意,又避免了杯口相互接触的卫生问题。  如何避免酒杯上留唇印  出席各种宴会场合,女士注重的就是如何穿着,其次就是搭配什么样的妆容。当然口红固然是提升女士的光彩的必备品,而且有不少人受了电影情节的影响,觉得把红唇印印在酒杯上是一件非常浪漫的事情。只不过如果在公众场合将唇印印在酒杯上未免有点失礼。所以,就是在用餐或是饮酒前,把口红擦掉,避免将唇印留在杯口。酒杯上残留的口红唇印不仅不雅,而且品葡萄酒时会影响其口感。

    2017-08-25 08:56:00
  • 没喝完的葡萄酒用这五种办法来储存

      日常生活中,由于种种原因,人们往往无法一次性将一瓶葡萄酒喝完。那么喝剩下的酒该如何处理呢?小编将教您5个技巧,让您轻松储存已开瓶的葡萄酒,一起来看看吧!  1、重新塞回橡木塞  保存已开瓶葡萄酒很重要的一步就是正确地将橡木塞重新塞回瓶口。橡木塞未沾染酒液的那一端看似很容易塞进去,但是千万不要这样做。虽然沾染酒液的一端看似不干净,但它在未开瓶前就已经与酒液接触,而且酒液未被污染。而干净的那一端,虽然看似干净,但却可能在接下来的一两天内污染酒液,因此,还是需要把橡木塞按照原来的样子塞回去。  2、将剩下的酒液装入375ml的小酒瓶中  过多的空气会让葡萄酒变得寡淡,香气和风味也会减弱。为了大化地减少酒液与空气的接触,你可以用漏斗将剩下的酒液换瓶装入375ml的螺旋盖小瓶中。即使在上面还会留有少量空气,但这会比留在750ml大瓶中的空气少很多。  3、放入冰箱  很多人把橡木塞重新塞回瓶口后,就把酒放在吧台或者桌子上,这样的做法是不可取的。平常家里的剩饭剩菜都会放入冰箱,那么没喝完的葡萄酒记得也要放入冰箱。低温不会中断葡萄酒变质的过程,但却可以大大减缓葡萄酒变质的速度。  4、不要“打开”  如果你不忍心打开酒窖里的高档葡萄酒,但又非常想尝尝那些珍贵的葡萄酒,你可以借助针管取酒器(Coravin)。这个装置通过针管穿透橡木塞,向瓶中注入高纯度氩气,只要轻轻一按,酒液便会从喷嘴流出,取够你想喝的量,然后拔出针管,橡木塞会自然地密封,这样就省去了开瓶后封存的麻烦。  5、尽快喝完  根据国际通用的标准,一瓶750ml装的葡萄酒大概可以倒5杯。如果在享受一顿不错的晚餐时,你和你的朋友或爱人每人喝两杯,然后再共同分享掉后一杯,这样也是好的。而且研究表明,每天饮用1-3杯葡萄酒对心脏有好处。即使不能一次性喝完,在1-2天内尽快饮用完也是可以的。

    2017-08-06 08:47:00
  • 张裕荣登全球十大葡萄酒品牌排行榜

      全球最具影响力的酒类贸易专业媒体张裕荣登全球十大葡萄酒品牌排行榜 drinks business(《饮料商务》杂志)8月10日发布2017年度“全球十大葡萄酒品牌排行榜”(top10global wine brands2017),张裕以2016年1500万箱的年销售量排名第四位。  drinks business指出:张裕荣登全球十大葡萄酒品牌排行榜“该公司的出口业务取得切实成效,在所有重要的欧洲市场及俄罗斯市场获得了分销渠道,其张裕摩塞尔十五世酒庄赤霞珠干红已经证明了自己的成功。”  巧合的是,在张裕荣登全球十大葡萄酒品牌排行榜 worlds top most(《世界之最》网站)上月公布的2017年“世界十大最受欢迎葡萄酒品牌排行榜”(top 10best selling wine brands in the world),张裕同样荣登第四位。作为中国唯一拥有百年历史的葡萄酒品牌,张裕在全球消费者心目中的品牌美誉度由此可见一斑。  “全球十大葡萄酒品牌排行榜”列出的张裕产品系列,张裕荣登全球十大葡萄酒品牌排行榜包括宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄、新疆张裕巴保男爵酒庄、陕西张裕瑞那城堡酒庄、北京张裕爱斐堡酒庄、烟台张裕卡斯特酒庄。据了解,早在2013年3月,英国皇家酒商bbr(全称berry bros.& rudd)就为宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄和辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄的产品提供永久货架位置,成为唯一进入bbr销售的中国酒庄酒。  今年4月,英国最大的连锁超市乐购(tesco)开售宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄赤霞珠干红,张裕荣登全球十大葡萄酒品牌排行榜引起《每日邮报》等英国媒体的高度关注。此外,在荷 兰 delta wines、瑞 士bataillard、波兰cerville、俄罗斯 ts group、美国 scar-petta等高端葡萄酒销售及消费场所,张裕荣登全球十大葡萄酒品牌排行榜均有宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的葡萄酒与世界名庄酒同台竞技。在2017年prowein(德国杜塞尔多夫国际酒展)期间,宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄出品的2013年份摩塞尔家族赤霞珠干红入选“prowein:杰西丝·罗宾逊最喜欢的葡萄酒”专题讲座,杰西丝·罗宾逊是拥有世界葡萄酒大师(mw)头衔的英国著名酒评家,著有《世界葡萄酒地图》、《酿酒葡萄品种》和《牛津葡萄酒词典》等经典之作,在葡萄酒世界拥有崇高威望。更值得一提的是,张裕荣登全球十大葡萄酒品牌排行榜张裕旗下旗舰品牌张裕解百纳干红现已出口到包括“一带一路”沿线国家在内的欧美亚28个国家,进入欧洲5000多家销售点销售,成为深受欧洲消费者认可的中国葡萄酒。张裕解百纳干红自1931年问世以来,全球累计销售量已突破4.6亿瓶,成为世界上销售量最大的葡萄酒大单品之一。  据 drinks business报道,张裕荣登全球十大葡萄酒品牌排行榜2016年全球葡萄酒消费量达242亿升,其中,中国的葡萄酒消费量达17.3亿升,增长了7%。预计到2020年,中国将超越英国,成为仅次于美国的第二大葡萄酒市场。  根据中国海关数据,drinks business曾在今年6月评选出“中国十大葡萄酒进口商”,张裕荣登全球十大葡萄酒品牌排行榜以张裕先锋国际酒业公司为平台开展进口酒业务的张裕公司排名第二。据报道,张裕继2013年收购法国富郎多干邑酒庄(roullet-fransac)、2015年收购西班牙爱欧公爵公司(marques del atrio)和法国波尔多蜜合花酒庄(chateau mirefleurs)之后,张裕荣登全球十大葡萄酒品牌排行榜,今年又进军智利,合资魔狮葡萄酒简式股份公司,收购智利贝斯酒庄(beth-wines),积极从中国最大的葡萄酒生产商转型为全球领先的葡萄酒品牌运营商。

    2017-11-08 09:21:00
  • 在家如何自制金桔果酒?

      金桔酒是以金桔为原料,经挑选、浸泡、精心调配而成的低度果酒。  配方:金橘400克,蜂蜜75克,白酒1000毫升。  制作方法:将金橘分瓣,与蜂蜜一同放进酒盅浸泡,经1个月即能饮用。  1、酿制果酒的原料要求无腐烂:新鲜,无杂物。  2、为了提取较多的果汁,分选之后,也可采取破碎的工艺,但千万不可将金桔破碎。  3、然后,采用20~25%的脱臭酒精浸泡金桔果,浸泡时间为56小时,在这期间可以搅拌二次,让其充分浸泡。  4、浸泡后,采用虹吸法,小心地将酒液抽出,为金桔果浸泡原酒。  5、将金桔原酒进行冷冻,澄清过滤。  6、根据果酒标准,进行配制,化验合格后,贮存3~6个月。  7、贮存后,进行过滤,装瓶。水浴杀菌,65~70℃,15分钟。自然冷却,包装成品入库。在此工艺过程中,也可以加进发酵操作,发酵一部分原酒与当泡原酒按比例调配,色香、味可以更佳。  质量标准  1、感官指标:  色泽:金黄色,清亮透明,无悬浮物,无沉淀物;香气:金桔果香浓郁,酒香谐调;滋味及风格:醇厚丰满,酸甜爽适,具有金桔酒特的典型风格。  2、理化指标:  酒精(20℃),16~17%(容积);总糖14~16克/100毫升;总酸0.4~0.6克/100毫升;甲醇≤0.01克/100毫升以下;杂醇油≤0.05克/100毫升以下。  功效与主治:化痰止咳,开胃健脾。适用于神经性胃痛,感冒咳嗽痰多,以及防止脑溢血。  服法:每日3次,每次20~30毫升。  说明:金橘的皮含有大量的桔皮甙,能够软化毛细血管,预防脑溢血。

    2017-09-06 08:47:00
  • 自酿果酒对身体都有什么好处,你知道吗?

      果酒是以水果原汁发酵而成的,保留了水果中的一些有营养,加上度数不高,所以温和味美又不上头。每天饮用少许的果酒对女性来说是比较好的,可以改善肤质,促进睡眠,对于黑眼圈和毛孔粗大都有很好的效果。而男性喝果酒主要就是养生,没有药酒的那股味道,浓郁香醇但不烈,不会伤害内脏,有能喝酒尽兴。总之,果酒是男女老少皆宜,口味好,并且现在越来越多80后崇尚时尚健康的人喜欢喝果酒了。  也可以说果酒让人真的是因为喜欢喝酒而喝酒,让酒文化变得更健康了。但是现在国内大部分人对果酒还没有太多的认知。也有一些果酒是直接泡制而成,那样的果酒不只口感不好,后劲还大,所以还是选择比较好点的果酒。  果酒的原料是各类水果,葡萄、猕猴桃、苹果、水蜜桃等,多如繁星的种类,总有一种适合自己的口味。  果酒以独特的异香,不含杂质的清莹色泽加上高营养,对于口味挑剔的女性来说,有另类的独爱。果酒包含的营养以维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、锌、氨基酸等居多,还有少量的人体需要的养分和矿物质。果酒含酒精度也是很低的5~14/vol左右。适当引用对人收益很大。  猕猴桃果酒就是果酒中的典型,它可以增加免疫力,抵抗毒素,美容养颜,抗衰老,还有对于美白和去色 斑也有一定的效果。  中国的各类果酒一年销量总和有3600万吨左右,日本弘前大学农学生命科学部的长田教授指出,果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收。此外果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,使人不容易积累脂肪和赘肉。此外,与其他酒类相比,果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。  医生建议:喝果酒避免空腹,最好配合其他食物,果酒很受大多数女性青睐,但经期前不要饮用太多果酒,否则容易导致出血量过多。

    2018-02-05 08:46:00
  • 六个奶酪搭配几乎所有葡萄酒

      酒是太棒了。(咄。)奶酪也是如此。(见以前的括号)。当你把一个很棒的葡萄酒和一个很棒的奶酪,甚至应该比两件事分别,对吧?  不幸的是,并非总是如此。看,没有人会告诉你不要喝你最爱的酒你喜欢的奶酪。但当谈到葡萄酒和奶酪搭配,美味是依赖于平衡。  通常,适应力最强的奶酪硬奶酪,因为他们站起来更好bigger-bodied葡萄酒。如果你的首选酒是一个大胆的红色和你最喜欢的奶酪黄油布里干酪,赤霞珠的重量将会一巴掌,矮胖的布里干酪的脸。同时,如果你最喜欢的瓶子是一个明亮的白色,你必须注意你的皮——对它的错误的奶酪和才华横溢的酸度可以把严厉的或bile-y。  不过,别担心!我们做了一些品尝和饮用(和更多的品尝和饮用),提出了六个奶酪的纹理搭配(几乎)任何酒。  伯爵圣安东尼  伯爵在法国是最受欢迎的奶酪,并有充分的理由。为了被称为伯爵,法律只能由牛奶的具体品种牛的肉,这些牛有两英亩的山在夏季牧场放牧。80磅的车轮在古老的军事堡垒,直到他们在峰值。孔德这种爱心会导致经典风味指出,包括榛子、蒸牛奶,黄油,布朗和核果。优雅,低调,和可爱的一切。  草原的微风  草原的微风是所谓的“高山切达干酪,”这意味着甜蜜,布味道比你期望的切达干酪。创建它时,一天,一位才华横溢的中西部干酪制造者说,“我想如果鸡汤,烤芝麻、杏仁太妃生了一个孩子,是奶酪,“噗!——草原的微风诞生了。*如果草原的微风是一个人,那将是烦人的,无法抗拒的可爱的人,每个人都喜欢(但你也喜欢所以你不能是疯了)。试着用霞多丽的看到一些新橡木对于一个完美的焦糖corn-y配对。  *没有草原的微风出生——它只是一流的cheesemaking使用牛奶从小型家庭农场。  sartori sarvecchio  实情是光荣的。其水晶鲜味魔术是一件很美妙的事情,一块历史在你的手。说,当谈到一块魔法水晶搭配哪个酒你手头,我们宁愿一大块sarvecchio parm好斗的美国表弟在威斯康辛州。想改,但少咸brothiness更疯狂的奶油糖果。少干,更多的快餐,几块钱对你的钱包。太棒了,你最喜欢的灰比诺.  年轻的格乳酪  也出售“semicurado”或“curado,”年轻的格乳酪柔软的羊的奶没有animal-y口味,推出更多的老化。常见的笔记包括烤坚果味道和新鲜出炉的糕点,你甚至不会想这羊的奶已经几乎两倍或山羊牛奶的脂肪含量。脂肪等于味道,不过,这意味着年轻的格乳酪是非常复杂和非常适应葡萄酒。这是经典和美味地搭配里奥哈葡萄酒.  烟雾里  唯一的新鲜奶酪在这个名单上,烟是一个梦幻般的规则断路器。歇布在枫木烟熏,然后裹着枫叶(也熏)和密封的喷波本威士忌。大多数歇布不好两大葡萄酒,但由于其minerality campfire-y口味,烟雾里任何一个朋友酒(或人!)它满足。  英国产的岁  大多数英国产的都是一个很好的选择为点心时间和葡萄酒搭配。进入极客奶酪科学:英国是一个“洗豆腐”奶酪。这意味着当牛奶被分解成凝乳(由脂肪和蛋白质)和乳清(水、乳糖、矿物质,一些酸性),凝乳去除更酸乳清是漂洗干净。代表人物做这在英国创造甜蜜的感觉,这就是为什么,尽管没有乳糖,糖或牛奶,在最终产品,年龄高达干酪caramely味道。当你对一个亮白葡萄酒英国产的,软化任何严酷。当你对它更多戏剧性的红酒,潜在brothiness带来。无论你扔,英国有它。

    2017-11-01 09:10:00
  • 开红酒加盟店怎样才能有稳定收益

      红酒已经逐渐的打开了酒市场的大门,这些年随着红就行业的发展,许多的品牌也在不断地涌入红酒市场,这也就加大了红酒市场的竞争力。那么怎样才能在红就是场中占有一席之地呢?怎样才能在逐渐加大的市场竞争中有稳定的收益呢?以下就是为您总结的详细资料,一起来看一下吧。  开红酒加盟店想获取稳定收益就离不开适合的店铺,一直以来,店址选择的失误将直接导致店铺运作的低效率和投资损失,抓紧消费者的走向,才能抓紧人流,要考虑人气以外,还要考虑到自己的实际情况。红酒加盟商的选址工作做到家,才能够保证店面持续经营。  再者就是红酒加盟商对自己店铺的布局,例如:货品摆放空间是否合适、店员所占空间是否阻塞通路、给顾客留的空间是否合适都至关重要,一个吸引人的布局自然能创造利润,提高销售业绩。  红酒加盟商以及导购做好自己的服务,必须要求销售人员不仅要熟练掌握专业的知识,也要理解自己品牌的产品本身、产品特点、搭配方法、保养等具有全面专业的了解,还要能把握顾客的心理,掌握市场的趋势,一个非常专业的销售人员能深深赢得客户的信任并建立忠诚的消费关系。  安排一系列红酒加盟店的节日促销活动,给消费者一点优惠,相信红酒加盟商提升自己在当地顾客中的知名度,这样才能持久盈利,针对产品,消费者的需求和节日这些信息,制定一个适合的促销方案。  以上就是红酒加盟店的相关知识,您现在是否对红酒加盟店有了新的认知呢?开红酒加盟店不仅有着很好的发展空间还有这很好的收益,前提就是要有好的经营之道和好的加盟品牌。这样不经能够让您尽快的打开市场还能让您吸引更多的消费者,即使在激烈的竞争中也能有稳定收益。

    2016-11-30 22:19:33
1